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Boletín Informativo
19 de junio del 2013
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Transfieren casi S/. 8 millones a favor del sector turismo en región Cusco
El Ministerio de Economía y Finanzas (MEF) autorizó la transferencia de una partida de 7 millones 824,829 soles, correspondiente al presupuesto para el 2013 del Ministerio de Comercio exterior y Turismo (Mincetur), a favor de proyectos de inversión turística del gobierno regional del Cusco.
El decreto supremo correspondiente precisa que dicha partida se destinará a la ejecución de proyectos de inversión pública, aprobado dentro del Plan Anual de Promoción y Desarrollo Turístico Nacional para el año 2013, aprobado por el Mincetur.
Se trata de la construcción y mejoramiento de la ciclovía Pisaq-Taray-Lamay-Urubamba-Ollantaytambo, la implementación del circuito de Aventura San Jerónimo-Huacarpay, provincias de Cusco y Quispicanchi.
Asimismo el fortalecimiento de la actividad turística en Ocongate, distrito de Ocongate-Quispicanchi-Cusco y la construcción de complejo ecológico temático de Pilcopata.
El dispositivo, publicado hoy en la separata de normas legales del diario oficial El Peruano, está refrendado por el presidente de la República, Ollanta Humala Tasso, el ministro de Comercio Exterior y Turismo, José Luis Silva Martinot y el ministro de Economía y Finanzas, Luis Miguel Castilla Rubio.

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Cinco restaurantes peruanos que dan la hora alrededor del mundo
Pueden estar a millares de kilómetros de nuestro país. Sin embargo, desde el extranjero logran difunfir el sabor y la sazón de la comida peruana. Además, gracias a su creativida y/o enfoque en la calidad de sus insumos y preparaciones han conseguido destacar en los competitivos mercados en los que se enclavan. Aquí te presentamos algunos de los restaurantes de comida peruana que dan la hora en un puñado de cosmopolitas ciudades.
LIMA LONDON (LONDRES)
Hace solo una semana el local del peruano Virgilio Martínez en Londres se alzó como el Mejor restaurante nuevo del año en los premios The Craft Guild of Chefs Awards 2013. Pero los galardones no terminan allí para este establecimiento en el que se reiventan los sabores de nuestra patria. En octubre de 2012, y a solo unos meses de haber sido inaugurado, Lima London triunfó en los prestigiosos The National Restaurants Awards, donde venció en la categoría “El que hay que mirar” (One to watch, en inglés).
Sin embargo, Lima London no es el único que revoluciona la capital inglesa con nuestra sazón. Ceviche le sigue los pasos. En 2012 su dueño, Martín Morales, fue elegido por el diario “London Evening Standard” como uno de los personajes más influyentes de la ciudad en el rubro gastronómico. Asimismo el restaurante Coya tampoco se queda atrás y fue nombrado uno de los “más hot” del mundo por la prestigiosa guía Zagat.
TAYPÁ (BRASILIA)
Comida peruana “con un toque innovador”, eso es lo que se sirve en Taypá, restaurante que a comienzos de este mes fue elegido el mejor de la capital brasileña por la reconocida revista “Veja Brasilia Comer & Beber”. En 2010 el local comandado por el peruano Marco Espinoza ya se había impuesto como Restaurante revelación y Mejor restaurante de comida contemporánea. El establecimiento, que además se caracteriza por importar algunos insumos de nuestro país, como la lúcuma, cuenta además con un pisco bar, en el que se ofertan cocteles tradicionales y también creativas variedades.
CHICHA (HONG KONG)
Un ambiente cargado de buena onda y comida fresca y poderosa. Esa es la propuesta de Chicha, un restaurante ubicado en uno de los mercados gastronómicos más competitivos del planeta: Hong Kong. Sin embargo, ha logrado conquistar. Por ello a finales de 2012 la revista “Time Out Hong Kong” lo eligió como el Mejor nuevo restaurante de la ciudad. ¿La clave de su éxito? Según la publicación este radica en “la mezcla”, ya que “Hong Kong es una ciudad que adora la comida china, japonesa, italiana y española”.
PICCA (LOS ÁNGELES)
Mo-Chica lo puso en el mapa gastronómico estadounidense y Picca terminó de consagrar al chef peruano Ricardo Zárate en el país del tío Sam. Tras coronarse en 2011 como el mejor nuevo chef de la costa oeste de Estados Unidos el peruano aterrizó en el siempre lujoso Beverly Hills con una propuesta innovadora: una “peruvian cantina”; Picca. En 2012 este fue considerado uno de los 10 mejores restaurantes de EE.UU por la revista “GQ” y en ese mismo año la prestigiosa “Condé Nast” lo incluyó en su lista de los mejores nuevos locales gastronómicos del mundo. Como para sacarse el sombre.
TANTA (BARCELONA)
El imperio creado por Gastón Acurio pisa fuerte con diferentes propuestas y sedes alrededor del mundo. Ya son 36 los restaurantes que tiene, ubicados en 11 países. Uno de los que resalta es el Tanta de Barcelona, el cual fue incluído en la reconocida guía gastronómica Zagat como uno de los más “hot” del mundo. Pero no es el único que se distingue. En latinoamérica Astrid & Gastón se ha convertido en un referente en lo que a distinción y comida “goourmet” se refiere y en Nueva York La Mar hace de las suyas.

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CANATUR Turismo de lujo representaría 8% del total de visitantes al 2016
La Cámara Nacional de Turismo –Canatur- informó que el turismo de lujo en Perú aumentará en los próximos años hasta representar el ocho por ciento del total de visitantes que llega al país debido a la mayor oferta de servicios proyectada ante la creciente demanda.
El presidente de Canatur, Carlos Canales, señaló que actualmente el turismo de lujo representa el 5% del total de visitantes, mientras que en el 2010 era de 3%.
“Esta cifra es alentadora porque significa que hay un mercado en el mundo que está buscando lugares como Perú, con un valor de diferenciación muy alto. Aquí tenemos 11 patrimonios de la humanidad, dos maravillas del mundo y podemos atraer al mercado mundial”, dijo.
Afirmó que estos turistas pueden pagar entre US$ 10,000 y US$ 15,000 por una semana de estadía.
“Las personas de alto poder adquisitivo pueden venir a Perú y gastar más de US$ 1,000 diarios. Esto es posible porque Perú tiene una oferta de calidad no solo en sus instalaciones sino en los servicios que ofrece”, manifestó.
Informó que Canatur está trabajando para continuar la alianza estratégica con la empresa Reed Travel Exhibitions, que organiza el World Travel Market Latin America (WTMLA), que se lleva a cabo en Sao Paulo (Brasil).
Esta alianza permitirá incrementar la presencia de compradores internacionales, ya que se podrá traer a 50 nuevos compradores que participan en el WTMLA.
“Es posible que el Perú Travel Mart (PTM) 2014 se realice en abril del próximo año en alianza con World Travel Market (WTM) de Sao Paulo”, señaló.
Asimismo, manifestó que espera que el próximo año el Sector Público incremente el presupuesto del PTM 2014 para poder traer a más compradores internacionales.

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Sería difícil que tipo de cambio corrija hasta regresar a trayectoria de inicios de año
Sería difícil que el tipo de cambio se corrija hasta regresar a su trayectoria de inicios de año, ya que los inversionistas ya no entrarían descubiertos y los precios de los metales siguen siendo un factor en contra, estimó el banco Scotiabank.
ANDINA/Norman Córdova
Además de que el Banco Central de Reserva (BCR) probablemente impediría una reaceleración de la apreciación del nuevo sol, señaló el gerente del Departamento de Estudios Económicos del Scotiabank, Guillermo Arbe.
Explicó que desde que el tipo de cambio llegó a su pico de 2.76 soles por dólar el 10 de junio, hasta el 14 de junio el sol se ha apreciado 1.5 por ciento.
Agregó que en la medida que la depreciación previa estuvo ligada a expectativas de cambio de política de la Reserva Federal (Fed) de Estados Unidos y su impacto sobre el humor del mercado y sobre el trading, existe la posibilidad de que los flujos de inversión se reviertan rápidamente.
“Dado que los fundamentos favorables al sol son más débiles que antes, el ritmo de apreciación debería atenuarse. La apreciación anual promedio entre 2003 y 2010 fue de 2.7 por ciento. Esta apreciación se aceleró a 4.7 por ciento entre 2011 y 2012”, señaló en el Reporte Semanal del banco.
Agregó que estos ritmos de apreciación difícilmente volverán, salvo una fuerte reversión de los precios de los metales o un descalabro del dólar.
En ese sentido, más bien la apreciación en adelante será mucho menor, entre cero y dos por ciento anual, precisó Arbe.
“Esto es lo que uno podría esperar. Pero, vivimos una realidad anormal, en que priman fuertes movimientos de liquidez sobre los fundamentos, lo cual hace difícil hacer pronósticos. Cualquier pronóstico va a tener que enfrentar el riesgo que representa la incertidumbre de los flujos de capital”, dijo.
Comentó que para tener una idea de cuál será el tipo de cambio de fin de año, haría falta que el mercado cambiario se normalice primero; y, recién estabilizado, se puede proyectar una tendencia.
“Si hiciéramos este ejercicio a partir de 2.72 soles del 14 de junio, el tipo de cambio de fin de año sería 2.62 soles. De ser así, en el año 2013 la depreciación sería 2.8 por ciento, la mayor depreciación cambiaria desde la crisis internacional del 2008”, concluyó.

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BCR: Expectativa de inversionistas extranjeros en Perú es "bastante positiva"
El presidente del Banco Central de Reserva (BCR), Julio Velarde, afirmó que las expectativas de los inversionistas extranjeros sobre el Perú es “bastante positiva”.
Indicó que el panorama de las expectativas de los empresarios en Lima sobre sus ventas de aquí a tres meses es “un poco mejor” y, en provincias las expectativas son mayores que en la capital peruana.
Sostuvo que la confianza empresarial fue afectada no solo por la percepción de la caída de exportaciones, sino también por el resultado del crecimiento del Producto Bruto Interno (PBI) de marzo pasado que “fue un poco más de 3 por ciento”, respecto al mismo periodo del 2012.
Asimismo, refirió que el crecimiento de 7.65% en abril, ayudará a mejorar la confianza empresarial que empezará a recuperarse.
"Manifestar realmente que se va a mantener el rumbo, el modelo, son señales positivas en cuanto a esta generación de confianza”, dijo anoche a Canal N.
Por otra parte, indicó que en las giras que realizó por diferentes países para promocionar la economía peruana, advirtió un sentimiento “bastante positivo” de los inversionistas extranjeros.
“Yo diría bastante positiva, cada vez se conoce más los fundamentos (de la economía peruana), me ha sorprendido este último (road show) InPerú… las reuniones que eran uno a uno tenía 15 inversionistas que querían conversar”, explicó.
También señaló que el Perú es el país emergente que tiene mayor participación de extranjeros en su mercado de bonos domésticos. "En nuestro caso, casi 58 por ciento), nos sigue Polonia y Malasia con un poco más de 40(por ciento), había mucho interés en inversiones de portafolio, en el caso de Londres, Nueva York”, detalló
PBI
Por otra parte, señaló que el BCR espera para el 2013 un crecimiento del PBI del Perú en 6.1% respecto al 2012; con un crecimiento de 6.3 por ciento para el periodo mayo-diciembre de este año.
Asimismo, refirió que un buen indicador es el crecimiento del sector de electricidad, que registró una tasa de 7.9 por ciento en abril (respecto al mismo mes de 2012), en mayo de 7.6 por ciento, y en lo que va de junio de 7.4 por ciento.
“7.4 por ciento de crecimiento de electricidad solo se ha tenido una sola vez entre marzo de 2012 y marzo de 2013, es una cifra muy buena, la electricidad es un indicador relativamente bueno”, subrayó.
Por otra parte, señaló que el BCR estima un crecimiento de la economía peruana de 6.5 por ciento en promedio para el periodo 2014-2016.
“En general el consenso está casi en 6 por ciento para el 2013. Para el 2014 sube”, destacó.
Educación
De otro lado, señaló que el PBI per capita del Perú actual es similar al de Estados Unidos en la década de 1950, y que se puede crecer por un tiempo más con “una población no tan educada”, por lo que consideró necesario invertir en capital humano.
“Se puede crecer por un tiempo con una población no tan educada, pero obviamente necesitamos mejor capital humano para levantar la productividad, mejor infraestructura y, facilitar el desarrollo del mercado de los factores, y hablo tanto del mercado laboral como el mercado de capitales”, puntualizó.

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Brasil: descanso y relax en las termas naturales de Goiás
Descanso, relax y desconexión de los problemas cotidianos. Eso es lo que ofrece Goiás a través de la Ruta de Aguas Calientes, un conjunto de termas naturales que se han convertido en uno de los principales atractivos turísticos de este estado ubicado en el centro-oeste de Brasil.
Estas piscinas naturales de los municipios de Caldas Novas y Río Quente tienen su origen en las aguas de la lluvia que penetran en el suelo y en las grietas que las rocas y que regresan a la superficie con temperaturas de entre 20 y 60 grados centígrados.
Caldas Novas destaca por sus aguas termales a las que se le atribuyen propiedades medicinales, pero también por lugares como el Lago Corumbá y el Parque Estatal de la Serra.
El primero, de aguas cálidas, es ideal para la práctica del jet ski, para pescar y para dar paseos en lancha o barco, así como para disfrutar de algo de tomar o comer en sus hoteles, bares y restaurantes. Por su parte, el segundo ofrece ríos, montañas y fuentes de agua caliente.
Por su parte, Río Quente es atractivo por sus manantiales con propiedades curativas y por sus paisajes ricos en flora y fauna.

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Una línea aérea tendrá "clase XL" para pasajeros que pesen más de 130 kilos
Samoa Air, la primera aerolínea del mundo en fijar tarifas según el peso del pasajero y del equipaje, introducirá la “clase XL” para las personas que pesen más de 130 kilogramos de peso, informaron hoy medios locales.
El director ejecutivo de Samoa Air, Chris Langton, dijo a la cadena australiana ABC que la empresa ha modificado una fila de asientos en sus aviones dándole unos 30 centímetros más de espacio para que sus pasajeros más corpulentos puedan estirar las piernas.
También se han añadido rampas para un mejor acceso a los aviones para los pasajeros de la nueva clase “XL”, que entrará en vigor a partir del fin de semana.
Samoa Air introdujo a principios de año una controvertida política de precios que consiste en cobrar los pasajes de avión conforme al peso del pasajero y de su equipaje.
Las tarifas varían desde alrededor de un dólar por kilo en vuelos domésticos cortos hasta unos 4,34 dólares para las rutas desde Samoa a Samoa Americana.
La aerolínea, que inició sus operaciones en el 2012 y cubre varias rutas en el Pacífico Sur, defendió la medida al considerar que contribuye a mejorar la seguridad de los vuelos porque el peso en los aviones, sobre todo en los pequeños, es crucial.
Samoa así como otras naciones insulares del Pacífico tienen una de las tasas de obesidad más alta del mundo.

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LAN Y TAM Reconocidas como las Mejores Aerolíneas de Sudamérica
LAN y TAM, miembros de LATAM Airlines Group, fueron nuevamente reconocidas como las Mejores Aerolíneas de Sudamérica, recibiendo el 1° y 2° lugar, respectivamente, en dicha categoría de acuerdo a la encuesta World Airline Survey, realizada anualmente por la empresa inglesa de estudios de mercado SkyTrax.
Este año la ceremonia se realizó en la Feria Paris Air Show, realizada en Le Bourget, donde se distinguió a las mejores aerolíneas según la opinión de más de 10 millones de pasajeros, de más de 100 nacionalidades.
Enrique Cueto, Director ejecutivo de LATAM Airlines Group aseguró que el premio "refleja la opinión de experimentados pasajeros, cuya preferencia es el mejor estímulo a los esfuerzos que realizamos diariamente para entregar un producto de excelencia, consistente y diferenciador, con el fin de brindar la mejor experiencia de viaje".
Hace 5 años, las 2 compañías se han alternado entre los primeros lugares en la categoría "Mejor Aerolínea de Sudamérica". En 2009 y 2010, LAN fue la primera y TAM ganó el segundo lugar, como sucedió este año. En 2011 y 2012, TAM fue la ganadora de la categoría, mientras que LAN se llevó el segundo lugar.
Los premios y el estudio de Skytrax denominado World Airline Survey es considerado la principal herramienta de referencia acerca de los niveles de satisfacción de las líneas aéreas en el mundo, constituyendo un formato de análisis único que considera la opinión de los pasajeros, evalúan la experiencia de los clientes en tierra y a bordo. Son 40 aspectos relacionados con la calidad del producto y los niveles de servicio los que son evaluados: desde el check-in y el proceso de embarque hasta la comodidad de los asientos, estado de la cabina, catering, el entretenimiento a bordo y los diversos ítems del servicio. En esta oportunidad, se evaluaron cerca de 200 aerolíneas internacionales.

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CHISTE
Primer acto: Sale un tomate.
Segundo acto: Sale una cámara fotográfica.
Tercer acto: Sale el tomate posando para la cámara.
¿Cómo se llama la obra?
Tomate una foto.
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